天天快消息！西葫芦炒肉的做法_西葫芦炒肉的做法窍门
来源：互联网
发布日期：2023-07-04 22:39:14
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今天带来的是西葫芦炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 瘦肉加入葱丝、老抽、生抽、五香粉、姜粉、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 西葫芦、红椒洗干净备用。
3. 红椒切片，葱切段，蒜切片。
4. 西葫芦切厚片（炒至后口感更清脆）。
5. 锅中放入适量菜籽油，油烧热后、放凉至六成热，加入肉片炒至变色。
6. 盛出肉片，挑出葱丝扔掉。
7. 锅中加入适量菜籽油，烧热，加入葱段、蒜片炒出香味。
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