全球观速讯丨鲍鱼的清洗及做法是什么_清蒸鲍鱼怎么做
来源：互联网
发布日期：2023-03-01 05:15:58
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1、准备食材，鲍鱼2个，香葱1根，姜1根，蒜2根，小红椒1个，酱油1大勺，油1大勺。
2、鲍鱼加两勺盐，40度温水泡鲍鱼1厘米，泡半小时。
3、半小时后，用手摩擦鲍鱼表面的黑膜，再用清水冲洗一会，就会很干净了。
4、姜切丝，蒜切末，洋葱和红辣椒切丁。
5、鲍鱼表面裹上一层盐，撒上姜丝和半个蒜末，锅中水烧开，烧开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，撒上葱丝，炒好后放入蒜末和红辣椒，趁热浇上。
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